Leave a Comment on Pakora Előkészítés 5 perc Főzés5-10 perc Összesen10-15 percHozzávalókcsicseriborsó liszt római kömény (egész) só chilli szódabikarbóna(vagy sütőpor... ami kéznél van) friss koriander ha van kevés víz bármilyen zöldség, csirke, hal, vagy rák olaj a sütéshez Elkészítés1. lépés A csicseriborsó lisztből szódabikarbónából (vagy sütőporból)és a fűszerekből sűrű masszát készítünk egy kevés vízzel. Ebbe forgatjuk meg a zöldségeket és sütjük ki bő olajban. 2. lépés Szószokkal tálaljuk. (pl joghurtos mentás, paradicsomos) 3. lépés Ha vegyes zöldségeset készítünk akkor legyen sűrűbb a massza. Így tudunk majd belőle gombócokat formázni. Legtöbbször burgonyával, karfiollal készíjuk.Ezt érdemes mindig frissen tálalni. Akkor a legfinomabb és igazából pár perc alatt kész van. Ha megmarad a masszából hűtőben egy dobozban pár napig eláll. A világ egyik legegyszerűbb előétele... legalábbis szerintemJó étvágyat!